都说“十五的月亮十六圆”对于过中秋节
每个人都会用自己的方式
庆祝这团圆的日子
今年太原开放大学的老师们就用不同的方式过中秋，他们带着活力与期望，来到了山西新东方西点西餐学校。国家开放大学人员来我校进行“我们的节日”中秋活动，亲手制作月饼，从美食中感受中秋氛围，从制作中体会美食文化!美食美味尽在山西新东方!
中秋，说到中秋第一想到的就是月饼吧!然后有祭月、赏月、拜月、赏桂花、饮桂花酒等习俗;重点的是合家团圆的日子!
山西新东方西点西餐学校有专业糕点师，专业烘焙师郑老师来带领老师们做不一样的月饼，西点大师郑老师现场传授制作月饼的技能，并手把手教大家制作美味的月饼，从食材的选择、加工、月饼皮的制作、内陷、外馅、包馅、压模、烘焙、出炉，每个环节都做了细致的讲解。活动正式开始后，老师们以温情做皮，幸福做馅，纷纷开始制作月饼，每一个环节都严格按照标准进行，他们个个认真细致，不一会儿，一个个造型精致的月饼就成型了。
月饼，是中秋必吃的传统美食!市面上销售的月饼品种繁多，但同时各类添加剂也让人难以抉择。国家开放大学老师们通过这场DIY月饼体验课，采用纯天然的食材，经典的款式和馅料，让大家亲手制作最健康的月饼。参加的老师们都表示很喜欢这样的体验课，既享受了体验制作的乐趣，还能为亲朋好友带去自己亲手制作的月饼。体验到自己动手收获满满的感觉。
月是中秋圆，
中秋最美的景象不过于
夜里月光洒满窗台
城市霓虹闪烁
屋内暖灯通亮
一家人围桌而坐
一壶清茶，上有白玉盘，下有月饼香
全家欢聚一堂，共享天伦
然而现在对于多数人来说团圆是愿望，我们早已离开故乡。只为更好的自己!此刻我们他乡归来，与至亲团聚，共享美好时光!
